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标题:我市6月份主要副食品价格监测情况报告
索引号:111525010116633280/2020-01239 发文字号:
发文机构:市发展改革委 信息分类: 价格监测信息 政府部门
概述:我市6月份主要副食品价格监测情况报告
成文日期:2020-07-07 公开日期:2020-07-08 废止日期: 有效性:
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我市6月份主要副食品价格监测情况报告

来源:市发展改革委  发布日期:2020-07-08 11:20

  6月份,据全市价格监测点上报的监测数据显示,我市成品粮、食用油等5大类31种食品价格较5月份相比,18个品种价格上涨,13个品种价格下降。其中,粮油类、肉禽蛋类价格涨跌互现,蔬菜价格小幅上涨。 

  一、6月份主要食品价格运行情况 

  (一)成品粮价格略降 

  面粉(特一粉)、面粉(标准粉)和粳米全市平均零售价格分别为每500克2.29元、2.00元和3.00元。环比,平均零售价格分别下降0.87%、2.91%0.66%。同比,面粉(标准粉)平均零售价格上涨1.52%粳米平均零售价格下降11.76%面粉(特一粉)平均零售价格上月持平 

  

  (二)食用油价格涨跌互现 

  桶装(5L)一级压榨菜籽油、大豆油、花生油和大豆调和油全市平均零售价格分别为75.80元、47.77元、145.81元和63.27元。环比,菜籽油、花生油和大豆调和油平均零售价格分别上涨1.07%、0.02%3.56%大豆油平均零售价格下降1.42%。同比,大豆油、大豆调和油平均零售价格分别上涨2.20%、4.51%,桶装(5L)一级压榨菜籽油花生油平均零售价格分别下降3.39%2.77%。 

  

  (三)肉价格小幅上涨,禽蛋类价格小幅下降 

  猪精瘦肉和猪肋条肉全市平均零售价格分别为每500克 27.87元和23.23元。环比,平均零售价格分别上涨16.17%、3.34%。同比,平均零售价格分别上涨85.80%、85.10%。 

  牛肉和去骨羊肉全市平均零售价格分别为每500克37.84元和42.37元。环比,平均零售价格分别上涨24.76%、0.36%。同比,平均零售价格分别上涨13.53%、22.00%。 

  鸡肉和鸡蛋全市平均零售价格分别为每500克8.55元和3.50元。环比,平均零售价格分别下降15.85%2.23%。同比,平均零售价格分别下降2.95%、28.86%。 

   

  (四)水产品价格稳中略有升降 

  带鱼、草鱼和鲤鱼全市平均零售价格分别为每500克17.97元、9.88元和8.21元。环比,草鱼鲤鱼平均零售价格分别上涨12.15%、9.03%,带鱼平均零售价格下降3.65%。同比,草鱼鲤鱼平均零售价格分别上涨0.82%、0.98%带鱼平均零售价格下降0.44%。 

  

  (五)蔬菜价格涨幅明显 

  6月份,15种蔬菜监测品种以涨为主,全市综合平均零售价格是每500克2.29元。15种蔬菜平均零售价格环比上涨0.88%,同比下降8.03%。 

20206月全市蔬菜平均零售价格变动情况 

                                                                           单位:元/500 

      时间 

     价格 

品名 

2020 

2020 

2019 

环比涨跌 

同比涨跌 

6月 

5月 

6月 

±% 

±% 

芹菜 

2.00 

1.40 

1.85 

+42.86% 

+8.11% 

大白菜 

1.02 

1.19 

1.31 

-14.29% 

-22.14% 

油菜 

2.05 

1.20 

1.60 

+70.83% 

+28.13% 

黄瓜 

1.97 

1.66 

2.38 

+18.67% 

-17.23% 

萝卜 

1.17 

0.84 

1.61 

+39.29% 

-27.33% 

茄子 

2.24 

2.92 

1.86 

-23.29% 

+20.43% 

西红柿 

2.25 

2.95 

2.55 

-23.73% 

-11.76% 

土豆 

1.74 

1.64 

1.94 

+6.10% 

-10.31% 

胡萝卜 

2.04 

1.66 

2.52 

+22.89% 

-19.05% 

青椒 

2.53 

2.76 

2.76 

-8.33% 

-8.33% 

尖椒 

2.61 

2.96 

3.30 

-11.82% 

-20.91% 

圆白菜 

1.28 

1.08 

1.68 

+18.52% 

-23.81% 

豆角 

5.64 

5.61 

5.06 

+0.53% 

+11.46% 

蒜苔 

3.69 

4.25 

4.63 

-13.18% 

-20.30% 

韭菜 

2.17 

1.97 

2.35 

+10.15% 

-7.66% 

平均价格 

2.29 

2.27 

2.49 

+0.88% 

-8.03% 

       

  二、我市主要食品价格近期走势预测  

  (一)猪肉价格涨幅会有所收窄 

  近期猪肉价格上涨主要原因一方面是受新冠肺炎疫情影响,冷鲜肉销路受阻,生猪出栏量不足,市场供应量下降,猪肉价格上涨另一方面:一是由于我市生猪养殖规模较小,市场猪肉以外地调运为主5月份生猪集中出栏影响市场价格快速下降,部分养殖户恐慌性出售,造成近期适重猪阶段性紧缺;二是近期部分养殖户对生猪后市看涨,存在压栏惜售现象,市场供应趋紧使得价格开始反弹。但夏季属猪肉消费淡季,加上生猪养殖扶持政策的有力实施与生猪存、出栏量持续增加,猪肉价格不具备持续上涨动力,预计涨幅有所收窄。 

  (二)鸡蛋价格小幅下降 

  据了解,目前鸡蛋市场供应充足,价格下降趋势明显因蛋鸡存栏量较大,鸡蛋产量稳中有增,加上鸡蛋对肉类的消费替代效应减弱,消费趋于平淡,预计后鸡蛋价格仍将维持弱势运行 

  (三)蔬菜价格呈季节性回落 

  目前我市蔬菜主要进货渠道为呼市、赛汗、赛乌素、河北尚义等6月受全国范围强降雨气候影响及端午节节日效应拉动,蔬菜价格出现明显上涨随着节日效应逐渐消退,在没有强降雨、冰雹等影响蔬菜生产、运输的极端天气情况下,货源地蔬菜品种齐全,供应充足,我市赛乌素蔬菜少量品种可以持续供应,预计后期我蔬菜价格仍将呈季节性回落走势。 

    

    

    

    

标题 我市6月份主要副食品价格监测情况报告
索引号 111525010116633280/2020-01239
发文机关 市发展改革委
发文字号
信息分类 价格监测信息 政府部门
成文日期 2020-07-07
发布日期 2020-07-08

  6月份,据全市价格监测点上报的监测数据显示,我市成品粮、食用油等5大类31种食品价格较5月份相比,18个品种价格上涨,13个品种价格下降。其中,粮油类、肉禽蛋类价格涨跌互现,蔬菜价格小幅上涨。 

  一、6月份主要食品价格运行情况 

  (一)成品粮价格略降 

  面粉(特一粉)、面粉(标准粉)和粳米全市平均零售价格分别为每500克2.29元、2.00元和3.00元。环比,平均零售价格分别下降0.87%、2.91%0.66%。同比,面粉(标准粉)平均零售价格上涨1.52%粳米平均零售价格下降11.76%面粉(特一粉)平均零售价格上月持平 

  

  (二)食用油价格涨跌互现 

  桶装(5L)一级压榨菜籽油、大豆油、花生油和大豆调和油全市平均零售价格分别为75.80元、47.77元、145.81元和63.27元。环比,菜籽油、花生油和大豆调和油平均零售价格分别上涨1.07%、0.02%3.56%大豆油平均零售价格下降1.42%。同比,大豆油、大豆调和油平均零售价格分别上涨2.20%、4.51%,桶装(5L)一级压榨菜籽油花生油平均零售价格分别下降3.39%2.77%。 

  

  (三)肉价格小幅上涨,禽蛋类价格小幅下降 

  猪精瘦肉和猪肋条肉全市平均零售价格分别为每500克 27.87元和23.23元。环比,平均零售价格分别上涨16.17%、3.34%。同比,平均零售价格分别上涨85.80%、85.10%。 

  牛肉和去骨羊肉全市平均零售价格分别为每500克37.84元和42.37元。环比,平均零售价格分别上涨24.76%、0.36%。同比,平均零售价格分别上涨13.53%、22.00%。 

  鸡肉和鸡蛋全市平均零售价格分别为每500克8.55元和3.50元。环比,平均零售价格分别下降15.85%2.23%。同比,平均零售价格分别下降2.95%、28.86%。 

   

  (四)水产品价格稳中略有升降 

  带鱼、草鱼和鲤鱼全市平均零售价格分别为每500克17.97元、9.88元和8.21元。环比,草鱼鲤鱼平均零售价格分别上涨12.15%、9.03%,带鱼平均零售价格下降3.65%。同比,草鱼鲤鱼平均零售价格分别上涨0.82%、0.98%带鱼平均零售价格下降0.44%。 

  

  (五)蔬菜价格涨幅明显 

  6月份,15种蔬菜监测品种以涨为主,全市综合平均零售价格是每500克2.29元。15种蔬菜平均零售价格环比上涨0.88%,同比下降8.03%。 

20206月全市蔬菜平均零售价格变动情况 

                                                                           单位:元/500 

      时间 

     价格 

品名 

2020 

2020 

2019 

环比涨跌 

同比涨跌 

6月 

5月 

6月 

±% 

±% 

芹菜 

2.00 

1.40 

1.85 

+42.86% 

+8.11% 

大白菜 

1.02 

1.19 

1.31 

-14.29% 

-22.14% 

油菜 

2.05 

1.20 

1.60 

+70.83% 

+28.13% 

黄瓜 

1.97 

1.66 

2.38 

+18.67% 

-17.23% 

萝卜 

1.17 

0.84 

1.61 

+39.29% 

-27.33% 

茄子 

2.24 

2.92 

1.86 

-23.29% 

+20.43% 

西红柿 

2.25 

2.95 

2.55 

-23.73% 

-11.76% 

土豆 

1.74 

1.64 

1.94 

+6.10% 

-10.31% 

胡萝卜 

2.04 

1.66 

2.52 

+22.89% 

-19.05% 

青椒 

2.53 

2.76 

2.76 

-8.33% 

-8.33% 

尖椒 

2.61 

2.96 

3.30 

-11.82% 

-20.91% 

圆白菜 

1.28 

1.08 

1.68 

+18.52% 

-23.81% 

豆角 

5.64 

5.61 

5.06 

+0.53% 

+11.46% 

蒜苔 

3.69 

4.25 

4.63 

-13.18% 

-20.30% 

韭菜 

2.17 

1.97 

2.35 

+10.15% 

-7.66% 

平均价格 

2.29 

2.27 

2.49 

+0.88% 

-8.03% 

       

  二、我市主要食品价格近期走势预测  

  (一)猪肉价格涨幅会有所收窄 

  近期猪肉价格上涨主要原因一方面是受新冠肺炎疫情影响,冷鲜肉销路受阻,生猪出栏量不足,市场供应量下降,猪肉价格上涨另一方面:一是由于我市生猪养殖规模较小,市场猪肉以外地调运为主5月份生猪集中出栏影响市场价格快速下降,部分养殖户恐慌性出售,造成近期适重猪阶段性紧缺;二是近期部分养殖户对生猪后市看涨,存在压栏惜售现象,市场供应趋紧使得价格开始反弹。但夏季属猪肉消费淡季,加上生猪养殖扶持政策的有力实施与生猪存、出栏量持续增加,猪肉价格不具备持续上涨动力,预计涨幅有所收窄。 

  (二)鸡蛋价格小幅下降 

  据了解,目前鸡蛋市场供应充足,价格下降趋势明显因蛋鸡存栏量较大,鸡蛋产量稳中有增,加上鸡蛋对肉类的消费替代效应减弱,消费趋于平淡,预计后鸡蛋价格仍将维持弱势运行 

  (三)蔬菜价格呈季节性回落 

  目前我市蔬菜主要进货渠道为呼市、赛汗、赛乌素、河北尚义等6月受全国范围强降雨气候影响及端午节节日效应拉动,蔬菜价格出现明显上涨随着节日效应逐渐消退,在没有强降雨、冰雹等影响蔬菜生产、运输的极端天气情况下,货源地蔬菜品种齐全,供应充足,我市赛乌素蔬菜少量品种可以持续供应,预计后期我蔬菜价格仍将呈季节性回落走势。